Menu
Badian 100g
Badián celý sušený (hviezdicový aníz) 100 g. Krajina pôvodu Vietnam. Čítajte viac

Skladom

7,40 €

6,17 € bez DPH

Skladové číslo: Z00065

Výrobca: Pan Asia

Popis

Badián celý sušený (hviezdicový aníz) 100 g. Krajina pôvodu Vietnam.

Badián pôvodne pochádza z čínskej kuchyne. Ide o plody vzácneho stromu, ktoré sa pýšia hviezdicovým tvarom. Badián patrí medzi veľmi obľúbené korenia, hlavne v juhovýchodnej Ázii. Vôňa a chuť plodov je sladká a pripomína sladké drievko. Zvýrazňuje chuť polievok, mäsa, rýb, vína a koreňovej zeleniny. Výborne sa kombinuje so škoricou, chilli, koriandrom, feniklom, cesnakom či zázvorom.

Do európy sa dostal až na začiatku 17. storočia. Oveľa skôr bol známy v Rusku. V Číne bolo toto korenie pestované a používané aj ako liečivo už pred 3000 rokmi.

Badián má vôňu podobnú anízu, príjemnú korenene nasládlu a jemnejšiu chuť ako skutočný aníz. Používa sa najmä v ázijskej kuchyni. U nás sa väčšinou pridáva do pečiva, perníkov, hruškových a jablčných kompótov. Tiež do vareného vína, kde sa používajú celé hviezdičky.

Badian 100g
Badian 100g

7,40 €

6,17 € bez DPH

Podobné produkty

Prihlásenie

Zabudnuté heslo

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Táto stránka je chránená programom reCAPTCHA a spoločnosťou Google. Platia Pravidlá ochrany osobných údajov a Zmluvné podmienky.

Prihlásenie

Zabudnuté heslo

Produkt bol vložený do košíku
Vrátiť sa k nákupu Prejsť k objednávke